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Cacao Inclusivo: Modelo de Abastecimiento de la Compañía Nacional de Chocolates

Diana Trujillo, Universidad de los Andes en Colombia, 2018

El caso muestra la evolución que la empresa Compañía Nacional de Chocolates (CNCH), hoy parte de Grupo Nutresa, ha realizado para garantizar la proveeduría de cacao, una de sus principales materias primas. Los programas de impulso y profesionalización del sector agrícola cacaotero han sido el centro del trabajo de CNCH. Se muestran los diferentes mecanismos usados, así como los cambios en las circunstancias y la necesidad de replantear estrategias para seguir colaborando con el sector, para lograr su sostenibilidad.

El pasado 23 de agosto RedEAmérica realizó un webinar para conversar sobre las lecciones del caso Compañía Nacional de Chocolates. La expositora fue Diana Trujillo, profesora de la facultad de administración de la Universidad de los Andes en Colombia. PhD en Administración de Asuntos Públicos y Master en Educación. Estuvo dirigido a áreas de compras, producción, sostenibilidad, relaciones con la comunidad, fundaciones-institutos.

Español Video webinar 

 

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